很多人不清楚鸡蛋的保质期，实际上不同储存方式下，鸡蛋的保存时长差距可达数倍，千万别等鸡蛋变质才了解相关常识，常温状态下，鸡蛋受温度、湿度影响较大，夏季高温时往往仅能存放10天左右，凉爽时节也最多存放1个月；放入冰箱冷藏时，将鸡蛋尖头朝下摆放、避免与异味食物混放，可将保质期延长至40-60天，储存时尽量不要清洗鸡蛋外壳，避免破坏蛋壳外的保护膜加速变质，建议定期检查鸡蛋状态，避免食用变质鸡蛋影响健康。