很多人常将巴旦木误认为杏仁，二者实则是完全不同的果实，巴旦木是扁桃的内核，并非杏的种仁，在植物分类学上属于桃属扁桃亚属，而杏仁属于蔷薇科杏属，巴旦木主要产自新疆等地区，果仁富含蛋白质、维生素E与不饱和脂肪酸，口感香脆，是颇受欢迎的坚果零食；杏仁分甜苦两类，苦杏仁含微量苦杏仁苷，需处理后食用，外形上巴旦木更扁长、外壳薄脆易剥，杏仁则偏圆润、外壳较厚，注意区分能避免食用误区。