关于椰子是凉性还是热性，其实不能一概而论，其不同部位属性存在差异，椰子的椰汁性质偏凉，有清热生津、利尿的作用，适合暑热烦渴时饮用，能帮助缓解燥热；而椰肉则性质偏温，可补虚强壮、益气祛风，适量食用能为身体补充营养，日常食用椰子时，需根据自身体质选择，比如体质偏寒者不宜多喝椰汁，易上火者别过量吃椰肉，吃对了才能真正起到养人的作用。